9月20日，“水生蔬菜种质资源科普开放日”在武汉市农业科学院国家种质武汉水生蔬菜资源圃举行。莲、藕、茭白、芋、菱、荸荠等水生蔬菜种质资源和新品种纷纷亮相，水生蔬菜专家向前来参观的市民、大专院校学生和种植大户讲解各个品种的特性、资源搜集等情况。

专家讲解各种芋。长江日报记者潘璐 摄

     在开放日的展示台上，品种繁多的水生蔬菜一字排开。莲藕从“鄂莲5号”一直到“鄂莲13号”，有的是粉藕，有的是脆藕。有的是常规的九孔藕，而新选育的“鄂莲13号”则有十孔，煨汤非常粉糯。现场讲解专家刘玉平告诉市民，武汉市农科院选育的鄂莲系列莲藕品种比传统地方品种增产30%～50%，在全国的种植覆盖率达85%以上，通过配套栽培技术，可让长江流域及其以南地区鲜藕供应达到全年12个月不间断。除了大家熟知的水生蔬菜藕，现场还展示了长度达2米的“白玉簪1号”藕带、可结40粒莲子的莲蓬，还有早熟高产的六月菱、白嫩的茭白、养生微苦的慈姑……

      看完了展示，市民张先生说，作为一个从小在“千湖之省”省会城市生活的人，他都不知道水生蔬菜种质资源的多样性和各种知识。来自华中农业大学农业工程专业的大学生白瑞国告诉长江日报记者：“我是研究挖藕机的，虽然常去做调研，但今天是第一次这么集中地看到不同类型的水生蔬菜，对我的研究非常有意义。”

      本次活动是2020年农业农村部中国农民丰收节全国“种质资源科普开放日”活动的一部分。种质资源是保障国家粮食安全与重要农产品供给的战略性资源。据了解，武汉市农科院从上世纪70年代末期开始水生蔬菜种质资源的收集保存工作，1990年挂牌成立国家种质武汉水生蔬菜资源圃。经过40余年努力，武汉市农科院目前已收集、保存来自国内28个省、自治区、直辖市及10个国家的12种水生蔬菜种质资源2000余份，成为世界上保存种质资源品种、类型、生态型最丰富的水生蔬菜种质基因库。(转自长江日报 http://news.cnhubei.com/content/2020-09/21/content_13347451.html )