10月中旬以来，琅琊镇山后金村的村民可忙了，3条通往田畈的机耕路已浇筑成水泥路，300立方米无公害冷水茭白保鲜库建造正在紧张施工中，50亩钢架大棚已有30亩搭建好，200亩双季茭白还在采收中。项目负责人、向农蔬果专业合作社负责人金根旺高兴的说：“我想做大山后金无公害冷水茭白基地这张名片，带动全村农户，让双季茭白成为全村人增产增收的主导产业。”

　　山后金村位于金兰水库下游，水质纯净，冬暖夏凉，具有种植冷水茭白得天独厚的优势，1998年起，部分村民试种冷水茭白，因山后金种植的冷水茭白品质佳，销路好，经济效益较高，一下子全村人都纷纷种植冷水茭白，并辐射到徐村等十多个村，种植面积达到一千多亩。2006年，山后金村被浙江省农业厅认定为浙江省无公害蔬菜基地，山后金无公害冷水茭白基地成为金华市特色蔬菜专业村，名扬省内外。

　　但近年来，山后金种植的象牙茭、北京茭、美人茭、一点红四个品种由于种植时间较长，种性退化，加上单季种植，受气候影响，品质下降，产量降低，经济效益较低。

　　2008年5月，从事十多年茭白贩销的金根旺联合村里一百多户组建了向农果蔬专业合作社，大刀阔斧改良冷水茭白品种，从嵊州市引进“嵊州一号”，从市农科院引进“金茭二号”等双季茭白品种，种植双季茭白，当年种植效益很好。今年，合作社共种植了双季茭白230多亩，并首次采用钢架大棚种植双季茭白12亩，每亩经济效益达到7000多元。今年合作社净收入达到20多万元，合作社带动全村农户种植双季茭白，促进了增产增收。山后金双季茭白以其鲜嫩、松脆、光泽度好、口感佳，远销到江苏省苏州、常州等市。同时，山后金村的冷水茭白产业也得到了婺城区和琅琊镇的支持，拨出专项资金，改善道路，储藏等设施。

　　金根旺介绍说，双季茭白品种的推广，使茭白采收期延长两个多月，经过保鲜库冷藏，明年春节期间市民可以吃到新鲜茭白。