1 问题的起因

    本人是武汉市蔬菜科学研究所水生蔬菜研究室的一名科技人员，从事莲藕等水生蔬菜工作20余年。近些年来，经常在网上看到所谓“南斯拉夫雪藕”、“美国雪莲3号”及“泰国花奇莲”的介绍，也经常有农民来人或来电咨询。前不久，本人以前的一位学生专门来电谈过“南斯拉夫雪藕”的问题，说没有宣传的产量那么高。据了解，以所谓“南斯拉夫雪藕”宣传最早，甚至有一个网站的名字就叫“南斯拉夫雪藕种植推广中心”，而“美国雪莲3号”和“泰国花奇莲”宣传得则较晚，算是“新生事物”。据了解，网上所谓“南斯拉夫雪藕”、“美国雪莲3号”及“泰国花奇莲”的宣传，都是发迹于山东省。有资料(见：http://sd.ag365.com/info_111730.html)明确地说，“平邑县徐守军农技师于2000年度，引进南斯拉夫优质白莲藕作母本，与我国优质白莲藕杂交后，利用现代科学技术，先后成功地培育出了南斯拉夫雪藕系列新品种，他是我国南斯拉夫雪藕唯一的引进和培育人（有专利证书）。”还说，“南斯拉夫雪藕”还获得过所谓“临沂市科技进步铜奖”(http://info.china.alibaba.com/news/detail/v0-d1021790150.html)。而且，中央电视台和部分地方电视台也做过相关宣传，在藕农中影响较大。2012年3月9日10点，通过百度和谷歌搜索引擎精确搜索，得到的条文数量（见表1）也说明相关宣传力度还是很大的。

表1  相关“品种”名称搜索条数

    关于“南斯拉夫雪藕”、“美国雪莲3号”及“泰国花奇莲”的宣传，大致有三个主要突出点：其一，是这些“品种”都是从国外引进，或用国外引进材料与国内材料杂交选育而成。具体来讲，涉及的三个国家分别是南斯拉夫、美国和泰国。其二，这些“品种”产量奇高，都有被号称世界最高产量的说法。譬如所谓“南斯拉夫雪藕”的每667m²（亩）产量，有说15000kg的，有说10000kg的，有说平均5000kg的，相对“保守”的数据为平均3500kg。其三，大多与种藕销售联系在一起。

    根据我们了解到的信息，觉得有必要就有关问题说几句了。

2  南斯拉夫与“南斯拉夫雪藕”

    所谓“南斯拉夫”，本人没有去过，这个国家也不存在了。事实上，原南斯拉夫由塞尔维亚、克罗地亚、斯洛文尼亚、波斯尼亚-黑塞哥维那（波黑）、马其顿、黑山6个共和国组成，面积合计仅25.58万km²（平方公里）。其中，斯洛文尼亚、克罗地亚、波黑及马其顿于1991-1992年相继宣布独立，南斯拉夫社会主义联邦共和国1992年宣告解体；塞尔维亚和黑山两个共和国于1992年4月27日宣布成立南斯拉夫联盟共和国。1999年3月24日，科索沃战争爆发（中国驻南斯拉夫联盟共和国大使馆也是这一年1999年5月8日被炸的），之后，塞尔维亚的科索沃自治省成为了联合国的保护国。2003年2月4日，南斯拉夫联盟议会两院分别以多数票表决通过《塞尔维亚和黑山宪章》，从而标志着塞尔维亚和黑山联邦国家正式宣告成立，南斯拉夫联盟从此不复存在。科索沃也于2008年2月17日正式宣布独立，得到许多国家承认。

    上面谈的内容，有些偏题了，但不得不谈一下，目的只是为了提出两个疑问。有人号称“于2000年度，引进南斯拉夫优质白莲藕”，应该就引种于“塞尔维亚和黑山”1992年联合组成的“南斯拉夫联盟共和国”。但是，以本人查到的中文和外文资料看，那里不生产莲藕，甚至莲（Nelumbo nucifera）这种植物都没有见到报道，更谈不上存在“优质白莲藕”了。权威资料[Germplasm Resources Information Network (GRIN), http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?25110]表明，莲（Nelumbo nucifera）分布的西限位于里海（Caspian sea）流域的阿塞拜疆、伊朗及俄罗斯的阿斯特拉罕州（Astrakhan State）。据俄罗斯朋友介绍，在阿斯特拉罕州的伏尔加河三角洲地区（the Volga River Delta）有栽培，但栽培规模小，而且主要用作观赏。那里的莲（Nelumbo nucifera）在生态型上与中国长江流域和黄淮流域所产莲藕有较大差别，表现非常明显的一点是藕形小，菜用价值远远不及中国产的莲藕。以中国人的消费习惯，里海流域所产莲藕谈不上是“优质白莲藕”。那么，所谓“南斯拉夫优质白莲藕”（即所谓“南斯拉夫雪藕”的亲本）究竟从哪里来的？

    山东“齐鲁网”农科频道2006年4月17日播出的节目（见：http://www.iqilu.com/html/nongke/btxr/tzjns/2010/0603/250942.html）介绍，2000年在寿光菜博会上，徐守军“用自己跑运输积累的几万块钱资金”，购买了“外国品种叫南斯拉夫白雪藕”的120个莲子芽。不知道这一说法，是否可以说明所谓“南斯拉夫优质白莲藕”的来源。但是，即便如此，也值得怀疑。

    还有个问题，所谓“南斯拉夫雪藕”究竟从何而来？据称，是用所谓“南斯拉夫优质白莲藕”做母本“与我国优质白莲藕杂交”选育而来的。同样是山东“齐鲁网”农科频道2006年4月17日播出的节目（见：http://www.iqilu.com/html/nongke/btxr/tzjns/2010/0603/250942.html），介绍了所谓“南斯拉夫雪藕”的选育者徐守军种植和“杂交”莲藕的事迹：

    “2006年，草长莺飞的四月。我们挑战吉尼斯摄制组再次来到了平邑县徐守军的藕池旁。徐守军拿来挑战的是一个面积不到2分地的藕池，结果从里面挖出来了将近7000斤藕。根据这个结果推算，亩产量毛重在40000斤左右，净重也不低于30000斤。凭借这个成绩，徐守军不仅摘得了当月的月度冠军，还入围了年度总冠军的评选。徐守军是怎么取得这样高产量的呢，这还得慢慢谈起。”

   “到了2002年……产量没有想象中的高，体型也不好看。他开始到各地找专家咨询，专家告诉他，藕的性状五年就会退化，要想保持高品质，就必须杂交。徐守军听取了专家的意见，开始尝试着杂交。这杂交的学问就更大了。一开始，老徐拿引进的品种跟鄂莲4号杂交。杂交之后口感不行，产量也不行，产量在4000左右。于是，老徐继续拿它跟鄂莲5号杂交了一次，品质还是不行。几次三番的失败没有让老徐气馁，他继续搜集新品种搞杂交。最后，在跟湖北的新品种179杂交了以后，藕的性状突然间发生了改变。口感好了，产量也提高了，只是形状不好看。徐守军并没有停下前进的脚步，他一边尝试着航天搭载，搞太空杂交莲藕新品种……”

    从这段文字看出，所谓“南斯拉夫雪藕”的选育者徐守军从2002年开始所谓的莲藕“杂交”：第一次“杂交”的结果“口感不行，产量也不行”；第二次“杂交”的结果“品质还是不行”；经过了“几次三番的失败”后，于第×次“在跟湖北的新品种179杂交了以后，藕的性状突然间发生了改变。口