无性繁殖的豆瓣菜多于9月上旬到10月下旬，气温25℃左右时，从越夏种蔓上采集长度为12～15厘米的种株，移栽于预先耕耙、整平的秧苗田中进行繁殖。一般栽插行距15厘米，穴距10厘米，每穴2株～3株，保持田间湿润或一薄层浅水。定植后7～10天每667m²追施尿素15～20kg,待秧苗高达15～20厘米时，起苗定植大田。亦可截取插条扦插，及时对秧田追肥则可以继续多次剪取，一亩繁殖田可栽植大田3～4亩。

有性繁殖的豆瓣菜于9月上旬至9月下旬分期播种，可采用旱地育苗或半水秧田育苗。旱地育苗，选土壤肥沃并有适当遮荫的菜地作苗田，耕耙，整平，做成宽1.2m的畦，先灌透水，然后播种。因种子小，须混拌1～2倍细沙撒播，一般每60m²苗床宜播种100g种子，可供1000～1333m²大田用苗。播后撒盖混有干牛粪末的过筛细土一薄层，以防板结。每天喷水2次，保持土壤湿润为度。半水秧田育苗应选地势较低，有生活污水流动，排灌两便土质疏松肥沃，含有机质达1.5%以上的水田，翻耕后做成1.3m宽的育秧畦面和35厘米宽的畦沟，畦面整平浆湿但不藏水，畦沟中始终有水浸润。播种后撒盖一薄层干牛粪末，待苗高4～5厘米时，灌水保持畦面水深1～2厘米，其后随幼苗生长，水深逐渐加深到3～5厘米。齐苗后浇施5%～10%腐熟人粪尿1次。出苗后30天左右，苗高达12～15厘米时，即可移栽大田。